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  "제품명": "차오차이 130 직화 간짜장, 180g, 6개",
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  "리뷰 작성자": "손*혜 ",
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  "리뷰 작성 시간": "2024.07.01",
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  "리뷰 제목": "",
  "리뷰 내용": "[ 차오차이 130 직화 간짜장 ]  ※ 제품용량 : 180g * 3ea  ※ 제품특징  세계를 돌고돌아 찾은 새로운 중화미식 큼직한 고기와 재료를 최적의 온도 130도에서 균일하게 볶아내 살아있는 불맛!  1. 130도 조리법으로 살아있는 불맛! 정통 중식 레스토랑 방식에서 착안한 차오차이만의 130도 조리법으로 진한 춘장 맛과 고소함을 극대화하는 최적의 온도 130도에서 볶아내 매력적인 불맛이 살았는 직화 간짜장  2. 웍에서 쉬지않고 볶아내는 세프의 기술 중식세프들은 웍을 익히는 기술에 엄청난 노력과 시간을 투자합니다. 종화요리에서는 높은 온도만큼이나 웍을 돌려가며 쉬지 않고 볶아 내는 것도 중요한 기술 입니다.  차오차이는 웍에 재료를 넣고 회전하며 볶아내는 중식 셰프의 기술을 구현하였습니다.  3. 국내산 큼직한 고기와 채소가 듬뿍!! 육즙이 살아있는 큼직한 국내산 돼지고기와 감자, 양배추 등 재료가 듬뿍! 맛있는 재료의 풍성한 식감을 즐길수 있습니다.  4. 카라멜라이징 양파의 자연스러운 단맛 정성껏 4시간 동안 볶은 카라멜라이징한 양파로 재료 본연의 단맛을 끌오올려 자연스러운 단맛을 더했습니다.  5. 치킨육수를 사용해 더 깊은 감칠맛 맹물이 아닌 깊고 진한 치킨육수 베이스로 진한 짜짱에 더 깊은 감칠맛을 살렸습니다.  ※ 조리방법 전자레인지에서 절취부분 자르고 봉지째 1분간 조리 / 끓는 물 조리시 봉지 그대로 넣어 3분간 데움  ※ 원재료명 정제수 양배추(국산) 돼지고기(국산) 양파(국산) 감자다이스(감자,산도조절제) 춘장(소맥분,카라멜색소,대두,정제소금,종국) 로스티드오니온 볶음춘장소스 변성전분 대파 설탕 향미유 카놀라유 굴소스 치킨스톡 생강 감초추출물  ※ 후기  저희집은 늘 종류별로 덮밥소스를 구비하고 있습니다. 아침에 간단히 밥을 먹고 나가기도 좋고,,, 갑자기 반찬없을 때 한끼 때우기 좋아 늘 종류별로  덮밥소스를 구입하고 있는데 그중에서 가장 만만한게 짜장소스 입니다. 늘 오뚜기 제품을 먹고있는데 살짝 물리기도 하고 뭔가..고급형의 짜짱소스들이 많이 나와서 사본게 챠오차이 130직화 간짜장 입니다.  확실히 맛도 조금은 고급지고, 건더기도 뭔가 더 큼지막하니 씹는 식감이 좋습니다. 다만, 오뚜기 제품보다는 조금 간이 세서 한봉을 다 부어서 먹으면 조금 짠감이 있네요. 아이들은 한봉으로 나눠 먹기 좋은 양입니다.",
  "리뷰 비고": "맛 만족도 : 맛있어요"
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